しおがまのカロリー・栄養成分
しおがまのカロリーは100gあたり348kcalです。
348 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 348.0 kcal | 16% |
| たんぱく質 | 2.6 g | 3% |
| 脂質 | 0.2 g | 0% |
| 炭水化物 | 85.5 g | 27% |
| 食塩相当量 | 1.5 g | 21% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
点線の下線が付いた数値は、この食品について分析した値ではなく、文部科学省による推計値です。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 348 kcal |
| たんぱく質 | (2.6) g |
| 脂質 | (0.2) g |
| 炭水化物 | (85.5) g |
| 糖質 | (85.4) g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:菓子類187件の中で、多い方から上位41%
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
全成分を表示 121
主要成分 16
| 廃棄率 | 0.0 % |
| エネルギー | 1483.0 kJ |
| エネルギー | 348.0 kcal |
| 水分 | (10.0) g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (2.2) g |
| たんぱく質 | (2.6) g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.2) g |
| コレステロール | 0.0 mg |
| 脂質 | (0.2) g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (89.6) g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (84.2) g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (85.4) g |
| 食物繊維総量 | (0.6) g |
| 炭水化物 | (85.5) g |
| 灰分 | (1.6) g |
| 食塩相当量 | (1.5) g |
ミネラル 13
| ナトリウム | (580.0) mg |
| カリウム | (42.0) mg |
| カルシウム | (14.0) mg |
| マグネシウム | (7.0) mg |
| リン | (17.0) mg |
| 鉄 | (0.2) mg |
| 亜鉛 | (0.6) mg |
| 銅 | (0.09) mg |
| マンガン | (0.4) mg |
| ヨウ素 | 0.0 µg |
| セレン | 0.0 µg |
| クロム | 0.0 µg |
| モリブデン | 0.0 µg |
ビタミン 21
| レチノール | 0.0 µg |
| α-カロテン | 0.0 µg |
| β-カロテン | (510.0) µg |
| β-クリプトキサンチン | 0.0 µg |
| β-カロテン当量 | (510.0) µg |
| レチノール活性当量 | (85.0) µg |
| α-トコフェロール | (0.2) mg |
| β-トコフェロール | 0.0 mg |
| γ-トコフェロール | 0.0 mg |
| δ-トコフェロール | 0.0 mg |
| ビタミンK | (33.0) µg |
| ビタミンB1 | (0.02) mg |
| ビタミンB2 | (0.02) mg |
| ナイアシン | (0.2) mg |
| ナイアシン当量 | (0.8) mg |
| ビタミンB6 | (0.02) mg |
| ビタミンB12 | 0.0 µg |
| 葉酸 | (7.0) µg |
| パントテン酸 | (1.33) mg |
| ビオチン | Tr |
| ビタミンC | 0.0 mg |
脂肪酸 47
| 脂肪酸総量 | (0.17) g/100 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.08) g/100 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.04) g/100 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.05) g/100 g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | Tr |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.05) g/100 g |
| 4:0酪酸 | (0.0) mg/100 g |
| 6:0ヘキサン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 8:0オクタン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 10:0デカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 12:0ラウリン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:0ミリスチン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 15:0ペンタデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:0パルミチン酸 | (65.0) mg/100 g |
| 17:0ヘプタデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:0ステアリン酸 | (6.0) mg/100 g |
| 20:0アラキジン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 22:0ベヘン酸 | Tr |
| 24:0リグノセリン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 10:1デセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:1ミリストレイン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 15:1ペンタデセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:1パルミトレイン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 17:1ヘプタデセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:1計 | (40.0) mg/100 g |
| 20:1イコセン酸 | Tr |
| 22:1ドコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 24:1テトラコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:2ヘキサデカジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:3ヘキサデカトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:4ヘキサデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:2 n-6リノール酸 | (51.0) mg/100 g |
| 18:3 n-3α‐リノレン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 18:3 n-6γ‐リノレン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:2 n-6イコサジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:3 n-3イコサトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:3 n-6イコサトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:4 n-3イコサテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:4 n-6アラキドン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:5 n-3イコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:2ドコサジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:4 n-6ドコサテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:5 n-6ドコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 | (0.0) mg/100 g |
アミノ酸 21
| イソロイシン | (110.0) mg/100 g |
| ロイシン | (220.0) mg/100 g |
| リシン(リジン) | (93.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;メチオニン | (65.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;シスチン | (60.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;合計 | (120.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;フェニルアラニン | (140.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;チロシン | (110.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;合計 | (260.0) mg/100 g |
| トレオニン(スレオニン) | (94.0) mg/100 g |
| トリプトファン | (35.0) mg/100 g |
| バリン | (160.0) mg/100 g |
| ヒスチジン | (67.0) mg/100 g |
| アルギニン | (210.0) mg/100 g |
| アラニン | (140.0) mg/100 g |
| アスパラギン酸 | (250.0) mg/100 g |
| グルタミン酸 | (460.0) mg/100 g |
| グリシン | (120.0) mg/100 g |
| プロリン | (120.0) mg/100 g |
| セリン | (130.0) mg/100 g |
| アミノ酸組成計 | (2600.0) mg/100 g |
食物繊維 3
| FIBSOL | Tr |
| FIBINS | (0.6) g/100 g |
| FIBTG | (0.6) g/100 g |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
しおがまのカロリーは?
しおがまは100gあたり348kcalです。1食分の目安は、100gで348kcal、150gで522kcal、200gで696kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
しおがまのたんぱく質はどのくらい?
100gあたり2.6gのたんぱく質を含みます。脂質は0.2g、炭水化物は85.5gです。
しおがまの炭水化物はどのくらい?
100gあたりの炭水化物は85.5gです。
しおがまの食塩相当量は?
100gあたり1.5gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約21%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
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